食で体の内側から美しく

ここでは、錦糸町の「女性にお勧めな飲食店」について、特徴や注目のポイントなどをご紹介しています。

薬膳料理を錦糸町で楽しむ

JR錦糸町駅北口から徒歩1分の「中国四方飯荘 枸杞の実」（墨田区錦糸2-2-1　アルカキット錦糸町10F／http://r.gnavi.co.jp/g158626/）は中華の薬膳料理が味わえる店。

ここ、窓側に座ると夜景が広がり、ロマンティックですよ。私はもっぱら、会社の宴会などで利用することが多いのですが…。

「食薬同源」という言葉があるように、食は薬にも匹敵するもの。お店の名前にもなっているクコの実は、目によいと言われていますよね。私も眼精疲労のときなどは、意識してクコの実を使った料理をよく食べます。

薬膳をつくる上で重要なのは、食材の組み合わせ。組み合わせによって、相乗効果を発揮するものもある一方、効果を半減させるものもあるといいます。また、体質や改善したいテーマにあった、材料を選ぶことも大切です。

その点、このお店には薬膳アドバイザーがいらっしゃることが頼もしいんです。美容に良いとされるメニューについて、相談することができますよ。

錦糸町で人気のタイ料理は美の宝庫

錦糸町には実はタイ料理の食材やマッサージサロンなど、タイ関連のお店が集まっています。

日本でもおなじみのタイ料理は、ハーブや野菜がたっぷり使われ、とてもヘルシーな料理なんです。タイを旅すると、タイ人の女性が足が長く、スマートな人が多いのに驚きますが、これは「食」が関係しているのではないかな？といつも思います。

錦糸町にあるタイ料理店「ゲウチャイ」（墨田区江東橋2-15-4／http://www.keawjai.com/）は、チェーン展開しているお店。

ここで私がオススメしたいのは「ラープ・ムー」という豚のひき肉のサラダです。この料理はタイでもよく食べられており、ナンプラーと唐辛子、マナオ（レモン）、カオクア（もち米を炒って砕いた調味料）で味付けられた豚肉を、たっぷりの生野菜とともにいただくのです。野菜をたくさん食べている!と実感できる料理ですよ。ぜひ、一度試して欲しいと思います♪